虾炒玉米粒的家常做法？虾米炒玉米的做法大全

大家好 ，黄豆感谢邀请
 ，常黄菜今天来为大家分享一下黄豆芽做法大全家常的豆芽大全问题 ，以及和黄豆芽做法大全家常菜的做法一些困惑，大家要是家常还不太明白的话  ，也没有关系，黄豆因为接下来将为大家分享，常黄菜希望可以帮助到大家，豆芽大全解决大家的做法问题，下面就开始吧！家常

本文目录

1. 黄豆芽的黄豆11种做法
2. 芽苗菜的10种家常做法
3. 小黄豆芽做法

黄豆芽的11种做法

醋溜豆芽

绿豆芽、青椒 、常黄菜花椒 、豆芽大全葱、做法蒜
、家常油、盐、白糖 、味精、醋。

1、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出 ，将水分控干备用。

2、青椒切丝，蒜拍碎 ，葱切段 
。

3 、锅内放油烧热 ，将花椒炸焦 ，去掉花椒 ，放葱丝炝锅 。

4、放入绿豆芽，加精盐 、白糖、醋翻炒几下 。

5、然后放青椒、蒜翻炒片刻
，加味精拌匀即可出锅。

豆芽拌粉皮

绿豆芽100克、粉皮2张、香20克、精盐5克 、醋30克、酱油 。

1、绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下 ，放凉水内泡凉，沥去水分 。

2 、将粉皮在凉水内泡软后切成丝
，再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起，加入精盐、醋、酱油，调拌均匀后放入盘内
，洒上香油上桌食用  。

豆芽炒面

面条、豆芽 、胡萝卜
、小葱、盐、干辣椒、酱油 
。

1
、红萝卜切片，辣椒香葱切小
。

2
、锅里放油，烧热。

3、放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。

4 、放入细面翻炒均匀,滴入酱油 ，继续翻炒。

5、加食盐 ，翻炒2分钟即可出锅。

豆芽炒韭菜

绿豆芽400克
、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克 、醋10克 、精盐 、味精 。

1、将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。

2、炒锅上火，注入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，烹入醋，加入精盐、味精
，快速炒至熟即成。

豆芽炒蘑菇

蘑菇350克、绿豆芽250克、姜汁7克 、酱油15克 、香油2克 、胡椒粉2克
、盐3克 、白砂糖4克、淀粉15克、色拉油20克。

1、姜洗净切片，留一片 ，其余片再切成姜丝;淀粉加水调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净，沥净水;蘑菇洗净，在菇背切十字花，放入开水锅中 ，加姜片煮5分钟，捞起用清水冲洗，抹干水。

2 、锅架火上 
，加油10克，下鲜菇炒干水 ，下白酱油、白糖、盐 、麻油
、胡椒粉 ，煮约五分钟后，铲起盛放漏勺内沥去汁。

3、锅架火上，加油10克 ，煸香姜丝，下绿豆芽炒至将熟，下鲜菇炒匀 ，下剩余的麻油、胡椒粉
、精盐  、白糖、湿淀粉勾芡即可起锅装盘。

肉丝炒豆芽

绿豆芽 、油、盐、醋 、葱 、姜 。

1
、将绿豆芽洗净 ，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用水过凉，沥干水
，装入盘中。

2、肉切成细丝，炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝
、葱段稍煸。

3、继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋,出锅即可。

牛肚炒豆芽

牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐 、葱、姜 、料酒
、生抽 、糖、油
。

1、牛肚洗净，放入高压锅，加料酒1汤匙，葱姜各10克 ，压20分钟至熟。

2
、做好的牛肚切丝 ，豆芽去掉根部，洗净
。

3、剩下的萄姜切末，锅中倒入油 ，放入葱姜末。

4 、倒入牛肚
，倒入豆芽 ，加入料酒1汤匙，生抽，白糖炒熟豆芽后。

5、放入切好的青椒丝
，放入盐即可起锅。

豆芽炒胡萝卜

胡萝卜、黄豆芽
、油、盐 、姜
、葱。

1、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。

2、胡萝卜洗干净切成丝 。

3、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。

4、起油锅 ，葱姜入锅煸香。

5、黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐
，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

豆芽鲫鱼汤

鲫鱼、黄豆芽、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉。

1 、将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜 ，清洗干净，豆芽洗净  。

2、将收拾好的鱼身擦干，不留水分 。

3、锅烧热 ，倒入油 ，将鲫鱼放入煎
。

4、煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼。

5
、将葱、姜片放入锅中
，倒入开水没过鱼身，并淋入一些料酒
。

6、大火煮开，转中火 ，煮至汤色发白 。

7 、倒入豆芽，继续煮5分钟即可。

8、最后调入盐和少量胡椒粉调味 。

豆芽排骨汤

排骨  、黄豆芽 、葱段
、姜片、盐、料酒 。

1、把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净。

2、黄豆芽和排骨一起放入煲锅中，加清水和姜片 ，用大火烧开后转小火来煲制 。

3、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂，汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去，放入盐和料酒，撒上葱段就可以了

芽苗菜的10种家常做法

芽苗菜10种家常做法如下

主料
：绿豆芽250克、瘦肉100克

辅料 ：葱20克、姜20克、红椒适量

配料：料酒适量 、盐适量 、蚝油适量

家常芽菜的做法步骤
：

1.豆芽洗净控净水。

2.肉切丝
，葱姜切丝 、红椒切丝。

3.锅加油，滑入肉丝。

4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒。

5.下入豆芽翻炒至透明加盐
、蚝油调味出锅。

小黄豆芽做法

小黄豆芽的做法

原料 ：黄豆芽;

佐料 ：盐、味精、干辣椒
、花椒粒、葱、姜 、香油 。

做法：1、黄豆芽挑拣一下
 ，去除不好的豆;

2
、水烧开，将黄豆芽焯水，然后再过凉水清洗干净;

3 、干辣椒切碎
，葱姜切末;

4、花椒炸出香味，放入葱姜末;

5、再放入干辣椒爆香;

6 、放入黄豆芽煸炒，放盐调味 ，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助
。

最新评论